Zutaten: Butter, Zwiebeln, Rotwein, dunkler Balsamicoessig, Hühner- oder Rinderbrühe, geräucherter durchwachsener Speck, Thymian, Rosmarin, Lorbeerblatt, Petersilie, Salz, Pfeffer, Gruyère-Käse — Allergene: G, L
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